ISBN :

9789079761463

Barkod :

9789079761463

Basım yılı :

2010

Boyut :

Sayfa :

431

Kapak :

Hardcover

Baskı :

Renkli, Kuşe Kâğıt

Dil :

İngilizce, Fransızca, Flemenkçe

Açıklama :

Sanat yemek pişirmeyle ifade edilebilir ve şefler zanaatları için en iyi gereçleri kullanmak konusunda en az yemeklerinin malzemeleri kadar hassaslar.  Tectum'un başarılı "Toys" serisinin bu yeni kitabında, yenilik, modern teknoloj, ve hem amatör hem de profesyonel şeflarin özelleştirmelerinin innaılmaz örnekleri açıklayıcı metinlerle sayfalarda güzelce sunuluyor. Son teknoloji ürünler, tarz sahibi gerçler ve araçlar ve en yeni ürünlerin tasarımcıları yemek yapma deneyimini bir sonraki aşamaya taşımak üzere bir araya getiriliyor.